Unser Auftrag

Vision

Wir machen Ökologische Landwirtschaft möglich!

Die Umstellung auf Ökologische Landwirtschaft ist ein Wagnis. Wenn es richtig angestellt wird, führt dieses Wagnis zu einem Erfolg, der nachhaltig die Existenz des Betriebs sichert. Der falsche Weg kann den umstellenden Betrieb in seiner Existenz gefährden. Wir finden für Sie den richtigen Weg!

Mission

Wir gehen auf jeden Betrieb individuell ein!

Wir bieten in unserer Lernwelt die Möglichkeit, ihr Wissen um die ökologische Landwirtschaft zu vertiefen.In der Praxis helfen wir bei der Erarbeitung eines tragfähigen Betriebskonzeptes einer ökologischer Bewirtschaftung unter Berücksichtigung der Humus- und Nährstoffreproduktion. Basis dafür ist die betriebsindivduelle Prozessanalyse.

Realisation

Sprechen Sie uns an!

 

Mit unserer zwanzigjährigen Erfahrung in der Ökologischen Landwirtschaft in Forschung, Wissenstransfer und Praxis können wir Ihnen bei nahezu allen Anliegen rund um das Thema behilflich sein. 

 

Ihr Dr. Hendrik Sommer

 

Referenzen

Eine Auswahl

Vorträge

wissenschaftliche Vorträge:

(2014) In Vitro-Verdaulichkeiten der Parameter Rohprotein und Lysin von Blattmasse und Ganzpflanze von Luzerne und anderen Kleeartigen. 57.  Jahrestagung der Gesellschaft für  Pflanzenbauwissenschaften e. V.  mit der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik „Technik in der Pflanzenproduktion“ vom 16. bis 18. September 2014 an der Universität für Bodenkultur in Wien.

 

(2014) Forschendes Lernen in landwirtschaftlichen Betrieben. Vortrag vor der Senatskommission für Studium und Lehre am 04.06.2014, Universität Kassel.

 

(2014) Evaluating the impact of intensification of dairy production on the sustainability and environmental safety. Vortrag IFSA Congress 01.-04.04.2014, Berlin 

 

(2014): Leaf mass of clover-like legumes as a protein source in organic pig nutrition. Vortrag IFSA Congress 01.-04.04.2014, Berlin

 

(2014): In vitro digestibility of crude protein in the leaf mass of alfalfa and various clover species. Vortrag auf der 68. Jahrestagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE) vom 18. - 20. März 2014

 

(2014) Was können Grünpflanzen zur Nährstoffversorgung beitragen? Vortrag anlässlich der internationalen Bioland-Geflügeltagung am 05.03.2014 in Wiesbaden.

 

(2014) Ermittlung des Futterwertes und der Verdaulichkeiten der Blattmassen von Luzerne (Medicago sativa) und verschiedenen Kleearten. Vortrag im Rahmen des Treffens der BÖLN-Projektgruppen zum Thema 100prozentige Bio-Eiweißfütterung am 18.02.2014 in Fulda.

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(2013) Blattmasse von Rotklee als Proteinquelle für Schweine. Vortrag im Rahmen der 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 5.-8. März 2011, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn.

 

(2013) Vergleich zweier Humusbilanzmethoden in der praktischen Anwendung. Vortrag im Rahmen der 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 5.-8. März 2011, Rheinische Friedrich-WilhelmsUniversität Bonn.

 

(2013) Ermittlung des Futterwertes und der Verdaulichkeiten der Blattmassen von Luzerne (Medicago sativa) und verschiedenen Kleearten. Vortrag im Rahmen der 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 5.-8. März 2011, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn.

 

(2013) Separation from leaf of clover and impact of the availability of crude protein for monogastric animals. Kolloquium Nutztierwissenschaften, 19.02.2013 in Witzenhausen

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(2011) Mit welcher Methode der N-Bilanzierung können  Auswirkungen einer Spezialisierung von landwirtschaftlichen Betriebssystemen am besten gezeigt werden? 123. VDLUFA-Kongress 13.-16. September 2011 in Speyer. 

 

(2011) Spezialisierung in der ökologischen Milchproduktion. 123. VDLUFA- Kongress 13.-16. September 2011 in Speyer.

 

(2011) Hohe Milchleistungen bei 100 Prozent Biofutter? 123. VDLUFAKongress 13.-16. September 2011 in Speyer.

 

(2011) Möglichkeiten und Grenzen zur Leistungssteigerung der ökologischen Milcherzeugung am Beispiel des Lehr- und Versuchsbetriebs Gladbacherhof. Vortrag im Rahmen der 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 15.-18. März 2011, JLU Giessen.

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(2010) Erhaltungszucht in Deutschland, 1. Marburger Haustierparktag, Botanischer Garten Marburg.

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(2009) Steigerung der Produktionsintensität im Ökologischen Landbau am Beispiel des Lehr- und Versuchsbetriebes Gladbacherhof. Vortrag im Rahmen des Winterkolloquiums der Professur für Organischen Landbau, Villmar-Aumenau.

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(2008) GEH-Rinderrassen, Vortrag anlässlich der Jahrestagung des Braunvieh-Zuchtvereins, Obergünzburg.

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(2007) Alte      Rassen im Überblick.    Vortrag im Rahmen des Naturschutztages, Frankenau.

(2007) Intensivierung der Milchproduktion im ökologischen Landbau am Beispiel des     LVB      Gladbacherhof.             Vortrag im Rahmen des Winterkolloquiums der Professur für Organischen Landbau, Gießen, 07.04.2008.

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(2006) Arche-Hof, Arche-Dorf, Arche-Region? Möglichkeiten zur In-situErhaltung gefährdeter Nutztierrassen, Lemgo.

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(2005) Einfluss gleichzeitig        steigender        Viehbesatzdichte und Leistungsintensität von Milchkühen auf Nährstoffmanagement und Stoffkreislauf eines biologisch wirtschaftenden Betriebs am Beispiel des LVB Gladbacherhof. Vortrag im Rahmen des Winterkolloquiums der Professur für Organischen Landbau, Gießen, 14.12.2005.

 

(2005) Analyse und Bewertung der Energie- und Eiweißversorgung von Milchkühen im ökologischen Landbau am Beispiel des Lehr und Versuchsbetriebes Gladbacherhof, Beitrag zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Postervortrag, Kassel, 01.−04.03. 2005.

 

(2005) Hochleistungskuh vs. Mehrnutzungsrind – Chancen und Grenzen der Erhaltung gefährdeter Rinderrassen. Vortrag im Rahmen der GEHJahrestagung, Witzenhausen.

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(2004) Über die Möglichkeiten und Grenzen einer Steigerung der Milchleistung von Milchrindern im ökologischen Landbau vor dem Hintergrund von Nachhaltigkeit und Produktivität des gesamten Betriebssystems des LVB Gladbacherhof, Vortrag im Rahmen des Winterkolloquiums der Professur für Organischen Landbau, November 2004.

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(2003) Optimierung der Energie- und Eiweißversorgung biologisch gehaltener Milchkühe am Beispiel des LVB Gladbacherhof, Vortrag im Rahmen des Winterkolloquiums der Professur für Organischen Landbau, Dezember 2003.

 

(2003) Para-Tuberkulose beim kleinen und großen Wiederkäuer, Vortrag im Rahmen des GEH-Workshops „Krankheiten von Nutztieren“, Witzenhausen, Oktober 2003.

 

(2003) Artgerechte Rinderfütterung im ökologischen Landbau, Vortrag vor Studierenden der JLU Gießen im Rahmen des Wahlpflichtfaches Ökologischer Landbau, Juli 2003.  

Kongressbeiträge

Beiträge in Tagungsbänden

11.) Sommer, H. und G. Leithold (2015): Weak point analyze of nutrient beiträge cycles in organic dairy farms. (accepted Books of Abstracts. ICOAS Kurzfassungen Congress 2015, Prag) 

 

10.) Sommer, H. und A. Sundrum (2015): Fibre rich feedstuffs as regional  protein source - possibilities and limitations. (accepted Books of Abstracts. ICOAS Congress 2015, Prag).

 

9.) Sommer, H. (2015): Zur Schwefelbilanzierung des Ackerlandes. VDLUFA Kongressband 2015 Göttingen.

 

8.)        Sommer, H. und G. Leithold (2015): Phosphorbilanzierung unterschiedlicher Systemebenen des Ackerlandes. VDLUFA Kongressband 2015 Göttingen.

 

7.)  Sommer, H. und A. Sundrum (2015): Analyse der In vitro-praececalen Verdaulichkeit der organischen Substanz von Ackerbohnen (v. faba) beim Schwein. VDLUFA Kongressband 2015 Göttingen.

 

6.)        Sommer, H. und A. Sundrum (2015): NIRS zur Analyse von Methionin und Cystein in feinsamigen Leguminosen. VDLUFA Kongressband 2015 Göttingen.

 

5.) Sommer, H. und G. Leithold (2014): Evaluating the impact of intensification of dairy production on the sustainability and environmental safety. Books of Abstracts. IFSA Congress 2014, Berlin

 

4.)  Sommer, H. und A. Sundrum (2014): Determining the feeding value and digestibility of the leaf mass of alfalfa (Medicago sativa) and various types of clover. Books of Abstracts.  IFSA Congress 2014, Berlin.

 

3.)  Sommer, H., A. Schmid-Eisert und G. Leithold (2011): Mit welcher Methode der N-Bilanzierung können Auswirkungen einer Spezialisierung von landwirtschaftlichen Betriebssystemen am besten gezeigt werden? In: 123. VDLUFA-Kongress. Kurzfassung der Referate. 13.-16. September 2011 in Speyer. 

 

2.)  Sommer, H., A. Schmid-Eisert und G. Leithold (2011): Spezialisierung in der ökologischen Milchproduktion. In: 123. VDLUFA-Kongress. Kurzfassung der Referate. 13.-16. September 2011 in Speyer.

 

1.) Sommer, H., A. Schmid-Eisert und G. Leithold (2011): Hohe Milchleistungen bei 100 Prozent Biofutter? In: 123. VDLUFAKongress. Kurzfassung der Referate. 13.-16. September 2011 in Speyer. 

 

Reviewed

Von Gutachtern für gut befunden...

47.) Sommer, H., Grashorn, M.  und A. Sundrum (2016): Comparison of the praecaecal digestibility of selected amino acids in alfalfa leaf mass (med. Sativa) In vivo and In vitro (Vergleich der praecaecalen Verdaulichkeit ausgewählter Aminosäuren in Luzerne Blattmasse (med. Sativa) In vivo und In vitro). Proceedings of the Society of Nutrition Physiology.

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46.) Sommer, H., Grashorn, M. und A. Sundrum A. (2015): Vergleich der praeceacalen Eiweißverdaulichkeit von Luzerneblattmehl bei Mastgeflügel mit einer neuen In vitro-Methode. Schweine- und Geflügeltagung Halle.

 

45.) Sommer, H. (2015): Blattmassemehl von der Luzerne – eine altbekannte regionale Eiweißressource in neuem Gewand.

 

44.) Sommer, H. (2015): Stengelmassemehl von der Luzerne – sinnvoll in der Sauenfütterung? Schweine- und Geflügeltagung Halle.

 

43.) Sommer, H. (2015): Varianzanalyse zur Untersuchung des Einflusses der Nährstoffzufuhr der Hauptnährstoffe auf den N-Entzug in einem ökologisch bewirtschafteten Gemischtbetrieb. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 27 (2015). Schweine- und Geflügeltagung Halle.

 

42.) Sommer, H. (2015): Zur Schwefelbilanzierung des Ackerlandes. VDLUFA Kongressband 2015 Göttingen.

 

41.) Sommer, H. (2015): Persistenz zur Optimierung von Fütterungsparametern in der Ökologischen Milchviehhaltung. Vortragstagung der DGfZ und GfT am 16./17. September 2015 in Berlin.

 

40.) Sommer, H. (2015): Die Schwefelbilanz auf dem Ackerland zur Beurteilung des Schwefelmanagements im ökologisch wirtschaftenden Gemischtbetrieb. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 27 (2015).

 

39.) Sommer, H. und G. Leithold (2015): Phosphorbilanzierung unterschiedlicher Systemebenen des Ackerlandes. VDLUFA Kongressband 2015 Göttingen.

 

38.) Sommer, H. und G. Leithold (2015): Ansatz zur Nährstoffbilanzierung auf dem Grünland, Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Grünland und Futterbau Band 16, 2015.

 

37.) Sommer, H. und A. Sundrum (2015): Entwicklung der Gehalte an verdaulichen essentiellen Aminosäuren während der Wachstumsphase von feinsamigen Leguminosen. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 27 (2015).

 

36.) Sommer, H. und A. Sundrum (2015): Systemleistungen feinsamiger Leguminosen unter Berücksichtigung ihres Futterwertes für Monogastrier. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 27 (2015). 

 

35.) Sommer, H. und A. Sundrum (2015): NIRS zur Analyse von Methionin und Cystein in feinsamigen Leguminosen. VDLUFA Kongressband 2015 Göttingen.

 

34.) Sommer, H. und A. Sundrum (2015): Ganzpflanze und Blattmasse verschiedener Grünleguminosen als Eiweißquelle in der Schweinefütterung. Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 17.-20. März 2015,

 

33.) Sommer, H. , Krutzinna, C., Keil, J. und J. Heß (2015): Intensivierung einer Fruchtfolge unter ökologischen Bewirtschaftungsbedingungen – Bewertung der Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit. Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 17.-20. März 2015,

 

32.) Sommer, H., Schulz. H., Hartmann, S.  und A. Sundrum (2015): Über den Beitrag von Inkarnatklee zur Versorgung mit essentiellen Aminosäuren im Dauergrünland, Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Grünland und Futterbau Band 16, 2015, 234 Seiten. 

 

31.) Sommer, H., Schulz. H., Hartmann, S.  und A. Sundrum (2015): Über den Beitrag von Perserklee zur Versorgung mit essentiellen Aminosäuren im Dauergrünland, Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Grünland und Futterbau Band 16, 2015, 234 Seiten. 

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30.) Sommer, H. und A. Sundrum (2014): In Vitro-Verdaulichkeiten der Parameter Rohprotein und Lysin von Blattmasse und Ganzpflanze von Luzerne und anderen Kleeartigen. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 26 (2014).

 

29.) Sommer, H. und A. Sundrum (2014): Eignung der NIRS-Methode zur Analyse von Aminosäuren in Luzerne und kleeartigen Leguminosen. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 26 (2014).

 

28.) Sommer, H., Schulz. H. und A. Sundrum (2014): Entwicklung des Gehaltes an essentiellen Aminosäuren während der Wachstumsphase von feinsamigen Leguminosen. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 26 (2014).

 

27.) Sommer, H. (2014): Fruchtfolgeplanung als Instrument eines angepassten Nährstoffmanagements. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 26 (2014).

 

26.) Sommer, H., Schulz. H., Hartmann, S. und A. Sundrum (2014): Über den Beitrag von Luzerne zur Versorgung mit essentiellen Aminosäuren im Dauergrünland, Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Grünland und Futterbau Band 15, 2014, 234 Seiten. Referate und Poster der 58. Jahrestagung der AGGF vom 28. bis 30. August 2011 in Arnstadt.

 

25.) Sommer, H., Schulz. H., Hartmann, S.  und A. Sundrum (2014): Über den Beitrag von Rotklee zur Versorgung mit essentiellen Aminosäuren im Dauergrünland, Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Grünland und Futterbau Band 15, 2014, 234 Seiten. Referate und Poster der 58. Jahrestagung der AGGF vom 28. bis 30. August 2011 in Arnstadt.

 

24.) Sommer, H., Schulz. H., Hartmann, S.  und A. Sundrum (2014): Über den Beitrag von Weißklee zur Versorgung mit essentiellen Aminosäuren im Dauergrünland, Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Grünland und Futterbau Band 15, 2014, 234 Seiten. Referate und Poster der 58. Jahrestagung der AGGF vom 28. bis 30. August 2011 in Arnstadt.

 

23.) Sommer, H. und G. Leithold (2014): Evaluating the impact of intensification of dairy production on  the sustainability and environmental safety, IFSA Congress 2014, Berlin 

 

22.) Sommer, H. und A. Sundrum (2014): Determining the feeding value and digestibility of the leaf mass of alfalfa (Medicago sativa) and various types of clover. IFSA Congress 2014, Berlin.

 

21.) Sommer, H. und A. Sundrum (2014): Amino acids in the leaf mass of alfalfa and various clover species.  Proceedings of the Society of Nutrition Physiology.

 

20.) Sommer, H. und A. Sundrum (2014): In vitro digestibility of crude protein in the leaf mass of alfalfa and various clover species. Proceedings of the Society of Nutrition Physiology.

 

19.) Sommer, H. und A. Sundrum (2014): Leaf mass of clover-like legumes as a protein source in organic pig nutrition. IFOAM Congress 2014.

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18.) Sommer, H. und A. Sundrum (2013): Blattmasse von Rotklee als Proteinquelle für Schweine. Ideal und Wirklichkeit – Perspektiven ökologischer Landwirtschaft. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 5.-8. März 2013, Rheinische FriedrichWilhelms-Universität Bonn.

 

17.) Sommer , H. und G. Leithold (2013): Vergleich zweier Humusbilanzmethoden in der praktischen Anwendung. Ideal und Wirklichkeit – Perspektiven ökologischer Landwirtschaft. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 5.-8. März 2013, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn.

 

16.) Sommer , H. und G. Leithold (2012): Entwicklung der Humusversorgung auf dem Lehr- und Versuchsbetrieb Gladbacherhof 1993-2006. VDLUFA Kongressband 2012 Passau. Vorträge zum Generalthema: Nachhaltigkeitsindikatoren für die Landwirtschaft: Bestimmung und Eignung. Und weitere Beiträge aus den öffentlichen Sitzungen und Workshops des 124. VDLUFA-Kongresses vom 18.-21. September 2012 in Passau. VDLUFA Schriftenreihe Band 68/2012, VDLUFA-Verlag, Darmstadt.

 

15.) Sommer , H. und G. Leithold (2012): Entwicklung der Betriebsbilanz auf dem Lehr- und Versuchsbetrieb Gladbacherhof 1993-2006. VDLUFA Kongressband 2012 Passau. Vorträge zum Generalthema: Nachhaltigkeitsindikatoren für die Landwirtschaft: Bestimmung und Eignung. Und weitere Beiträge aus den öffentlichen Sitzungen und Workshops des 124. VDLUFA-Kongresses vom 18.-21. September 2012 in Passau. VDLUFA Schriftenreihe Band 68/2012, VDLUFAVerlag, Darmstadt.

 

14.) Sommer , H. und G. Leithold (2012): Humusbilanzmethoden zur Einschätzung der Humussituation. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 24 (2012).

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13.) Sommer , H. und G. Leithold (2011): Die Stickstoffbilanz auf der Nicht-Leguminosen-Fläche – ein geeignetes Instrument zur Beurteilung der N-Effizienz eines Betriebssystems? Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 23 (2011).

 

12.) Sommer , H. und G. Leithold (2011): Vergleich unterschiedlicher Stickstoff-Bilanzierungsmethoden  im Rahmen einer 14jährigen Fallstudie zur Entwicklung der Stickstoffsalden auf dem Ackerland. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 23 (2011).

 

11.) Sommer , H. und G. Leithold (2011): Nährstoffeffizienz in der ökologischen Milchproduktion- Ergebnisse einer 14jährigen Fallstudie. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 23 (2011).

 

10.) Sommer , H. und G. Leithold (2011): Vergleichende Untersuchungen zum N-Saldo in unterschiedlichen Rotationsbereichen eines ökologisch bewirtschafteten Milchviehbetriebes im Rahmen einer 14jährigen Fallstudie. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 23 (2011).

 

9.)  Sommer, H., A. Schmid-Eisert und G. Leithold (2011): Mit welcher Methode der N-Bilanzierung können  Auswirkungen einer Spezialisierung von landwirtschaftlichen Betriebssystemen am besten gezeigt werden? VDLUFA Kongressband 2011 Speyer. Vorträge zum Generalthema: Spezialisierte Landwirtschaft – Risiko oder Chance? Und weitere Beiträge aus den öffentlichen Sitzungen und Workshops des 123. VDLUFA-Kongresses vom 13.-16. September 2011 in Speyer. VDLUFA Schriftenreihe Band 67/2011, VDLUFA-Verlag, Darmstadt.

 

8.)  Sommer, H., A. Schmid-Eisert und G. Leithold (2011): Spezialisierung in der ökologischen Milchproduktion. VDLUFA Kongressband 2011 Speyer. Vorträge zum Generalthema: Spezialisierte Landwirtschaft – Risiko oder Chance? Und weitere Beiträge aus den öffentlichen Sitzungen und Workshops des 123. VDLUFA-Kongresses vom 13.-16. September 2011 in Speyer. VDLUFA Schriftenreihe Band 67/2011, VDLUFA-Verlag, Darmstadt.

 

7.)        Sommer, H., A. Schmid-Eisert und G. Leithold (2011): Hohe Milchleistungen bei 100 Prozent Biofutter? VDLUFA Kongressband 2011 Speyer. Vorträge zum Generalthema: Spezialisierte Landwirtschaft – Risiko oder Chance? Und weitere Beiträge aus den öffentlichen Sitzungen und Workshops des 123. VDLUFA-Kongresses vom 13.-16. September 2011 in Speyer. VDLUFA Schriftenreihe Band 67/2011, VDLUFA-Verlag, Darmstadt.

 

6.)        Sommer, H., U. Heine, C. Werner, D. Meemken, T. Blaha und A. Sundrum (2011): Aktuelle Tiergesundheitssituation in ausgewählten Betrieben der ökologischen Schweinehaltung. Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 15.-18. März 2011, JLU Giessen.

 

5.)  Heine, U., H. Sommer, C. Werner, D. Meemken, T. Blaha und A. Sundrum (2011): Vergleichende Querschnittsuntersuchungen zum Vorkommen von MRSA (Methicillin-resistente Staphylococcus aureus) in ökologisch wirtschaftenden und konventionell wirtschaftenden Schweinebetrieben in Deutschland. Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 15.-18. März 2011, JLU Giessen.

 

4.)  Sommer, H., A. Schmid-Eisert, K.-P. Franz und G. Leithold (2011): Steigerung der Produktionsintensität im Ökologischen Landbau: Ergebnisse einer 14jährigen Fallstudie am Beispiel des Lehr- und Versuchsbetriebes Gladbacherhof. Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 15.-18. März 2011, JLU Giessen.

 

3.)  Sommer, H., A. Schmid-Eisert, K.-P. Franz und G. Leithold (2011): Möglichkeiten und Grenzen zur Leistungssteigerung der ökologischen Milcherzeugung am Beispiel des Lehr- und Versuchsbetriebs Gladbacherhof. Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 15.-18. März 2011, JLU Giessen.

 

2.)  Sundrum, A. und H. Sommer (2011): Nährstoffkreisläufe schließen – reale oder virtuelle Leitidee? Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis. Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 15.-18. März 2011, JLU Giessen.

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1.)  Sommer, H., G. Leithold und A. Schmid-Eisert (2005): Analyse und Bewertung der Energie-, Eiweiß- und Mineralstoffversorgung von Milchkühen im ökologischen Landbau am Beispiel des Lehr- und Versuchsbetriebes Gladbacherhof. [Analysis and evaluation of the energy, protein and mineral supply of dairy cows in ecological farming showed at the trial station Gladbacherhof]. Poster präsentiert bei der Konferenz 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau − Ende der Nische, Kassel, 01.03.2005− 04.03.2005; veröffentlicht in Heß, J. und G. Rahmann (Hrsg.): Ende der Nische, Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau.  

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